LES ELEVEURS EN EMOI AUX JOURNEES DE L'HERBE

Samedi 6 juin 2009 6 06 /06 /Juin /2009 10:57

LES ELEVEURS EN EMOI AUX JOURNEES DE L'HERBE

C’est dans une ambiance très particulière que s’est déroulée le 4 juin l’inauguration des journées de l’herbe, grande manifestation agricole de l’Avesnois. Ces journées sont organisées par les éleveurs et leur permettent d’échanger sur leurs pratiques professionnelles.

Or, l’annonce, le jour même, d’un accord sur le prix du lait, qui a été considéré comme « a l’arraché » voire « aux forceps » dans la presse, a été très fortement ressenti par tous. Ce prix est fixé entre 280 et 262 euros pour 1 000 litres, ce qui est estimé comme très insuffisant par les éleveurs et notamment les jeunes agriculteurs, dont le représentant s’est exprimé avec beaucoup d’émotion.

Ce problème de prix du lait est avant tout le résultat de la dérégulation constante imposée par le gouvernement actuel sur les marchés des produits agricoles. Comment peut-on considérer les produits agricoles comme des produits normaux alors que la sécurité alimentaire de nos concitoyens, de nos enfants, en dépend ?

Il est totalement indispensable de revenir à la raison et de remettre en place un système de régulation qui permette aux agriculteurs de vivre de leur travail et aux consommateurs d’avoir des produits de qualité à un prix correct à leur disposition. Pour cela, la proposition faite par les exploitants agricoles de créer un observatoire des marges afin de savoir « qui gagne quoi » entre les distributeurs, les centrales d’achat et les industriels, me parait tout à fait sensée.

On le sait aujourd’hui, nourrir la planète sera, de plus en plus, un défi qu’il nous faudra relever tous ensemble, c’est pourquoi une grande transparence sur le sujet est plus que jamais de mise !